5ta Generación

   

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Galo Plaza Lasso N69-498 y Sebástián Moreno, Carcelén Industrial, Quito, Ecuador.

Tarta de manzana con helado de paila de vainilla

Tarta de manzana con helado de paila de vainilla
  • 2021-03-04
  • 450

Ingredientes:

  • 250 ml. de leche
  • 2 vasos de harina de repostería
  • 1 vaso de azúcar
  • 4 huevos
  • 3 manzanas
  • 1 sobre de levadura
  • Helado de Paila de vainilla
  • Mantequilla
  • Azúcar impalpable

 

Preparación:

  • Lavar muy bien las manzanas y luego pelar las manzanas y retirar el corazón.
  • Cortar en trozos y colocarlas en un recipiente.
  • Agregar azúcar y los huevos, así como la leche. Añadir la harina, levadura tamizada y triturar todo el conjunto con la batidora hasta conseguir una crema homogénea.
  • Verter en un molde untado con mantequilla. Antes de colocarlo en el horno decorar con algunas manzanas cortadas en láminas sobre la mezcla.
  • Hornear a 180 grados por 60 minutos y luego retírelo y espolvorear azúcar impalpable sobre la tarta.
  • Esperar a que se enfríe y servirlo con el helado de paila de vainilla.

¡Listo a disfrutar tu tarta de manzana con helado de paila de vainilla!

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